カレーライスの食べ歩き、お店の紹介、作ったり、集めたり。カレーに関することならなんでも

アウトドア

農園でとれたて野菜でキャンプ気分?トランギア T3・アルコールストーブとスノーピーククッカーのコラボでカレーライス

前回は真夏に収穫した夏野菜を前面に、トランギアのストームクッカーとフライパンを使い料理しましたが、今回はもっと横着して、安売りしてた牛肉と下茹でされた野菜の具パックで、カレーライスですが、クッカーはスノーピークのチタントレック1400とパーソナルクッカーセットを使いました。
フード

蜂の家 銀座本店(ビーフ黒カリー)

今回は、10年以上ぶりに、東銀座の「蜂の家」に行きました。東銀座といえば歌舞伎座がありますが、その直ぐ側に「蜂の家(はちのや)」はあります。
フード

人形町 FRENCH BAR KOUZO のランチ(淡路島産まるごと玉ねぎ2時間ローストカレープレート)

人形町にある FRENCH BAR KOUZO のランチで、前回の「骨付き鶏もも肉コンフィ」に続き「淡路島産まるごと玉ねぎ」を食べましたが。
フード

帝国ホテル 日向鶏チキンカレー(タイ風)レトルトカレー

高級感のある帝国ホテルのカレー。小ぶりなサイズのパッケージ。ホテルのカレーというと欧風カレーが多いイメージですが、今回はタイカレー。上品なカレーは如何?
フード

八丁堀・茅場町の「新川デリー」のコルマカレー 上野店とは違う?

久々に新川デリー。前回は、上野デリーのコルマカレーを食べましたが、新川デリーとは何かが違う感じがしました。果たして同じな味なのか?忘れる前に食べ比べしたいと思いつつ、少し時間が空いてしまいました。果たして違いはあるのか?
フード

久しぶりに八丁堀 ロダンのディープオニオン カレーライス

欧風スパイスカレー専門店ロダン。今回はディープオニオンを食べに来ました。普通はオニオンを炒めると甘くなるイメージなのですが、ここのディープオニオンは酸味が効いていたキーマカレーです。ほどよい辛さとスパイスの効いたヘルシーなカレーです。
フード

旧ヤム邸監修 スパイスキーマカレーがセブンイレブンからお弁当で

旧ヤム邸」が監修したキーマカレー(鶏のキーマと豚のキーマあいがけ)を食べました。コンビニ弁当でどこまで再現できるのでしょうか。
フード

沖縄 首里 「ポケットマーニー」インディアンカレーとインド風チキンカレー

今回は首里に沖縄そばを食べに来ましたが、カレーライスも食べずにはいられません。沖縄黒糖カレーの「あじとや」にするか、「ポケットマーニー」にするか迷いましたが、地元沖縄のソウルフード的に親しまれてるポケットマーニーさんにしました。
フード

沖縄 那覇 「串焼きとだしカレー。Makato」ですが…

那覇の ゆいレール 旭橋駅から少し歩いたところにある Makato。スープカレーが美味しいとの評判のお店です。今回の旅で気になったカレーなども。
フード

人形町 KOUZO FRENCH BARのランチ(骨付き鶏もも肉コンフィのカレープレート)

ランチはカレーがニ種類。今回は「骨付き鶏もも肉コンフィのカレープレート」にしました。低温でじっくり調理された鶏ももは、とろけるような柔らかさです。