神田神保町「マンダラ」のチキンバターマサラカレー

フード

レトルトでも有名なカレー店

マンダラに行こうという話になり、本当に久しぶりの訪問でした。ボンディ本店の近くで、だいたいの場所は覚えてましたが、相変わらず入口に戸惑いました。

すぐに秘密の通路を見つけて辿り着きました。

マンダラと言えば、チキンバターマサラカレー(トマト味のチキンカレー)のレトルトばかりお世話になってますが、やはり来たら本物を食べないと。まずはメニューから、組み合わせを決めます。

ランチセットは、カレーを一品か二品かを決めるのですが、定番は、エッグ、マトン、シュリンプ、チキンバターマサラあたりで、シェフのおすすめカレーが二品ほどある感じです。

ナンはすごく美味しいのですが、サフランライスの普通のサイズが欲しかったです。

店内は明るくお洒落な感じです。昔より明るくなった印象でしたが、女性に人気でした。

まずカレーソースが先に出てきました。量はまずまずと思いましたが、友人は増量を希望してました。

次に、ナンとサフランライスが大きな皿で出てきました。ボウル、皿ともに食器がいい感じで視覚的にもカレーやナンを引き立たせます。

実食ですが、レトルトでもある程度味は再現されてる気がしますが、ほわっとした軽やかさや、ソースの食感は本物ならではの味でした。チキンも皮付き肉ではないサッパリした肉です。

ナンは焼きたてで、すごく美味しい。サフランライスは控え目の大きさですが、冷えぎみなのが少し残念。

食後にヨーグルトが出てきました。

今回はカレー一品のセットで1,200円でしたが、ナンで結構満腹になりました。二品のセットだと1,600円とかですが、シュリンプなども美味しそうなので食べてみたいです。

ですが、やはりカレーライスとしてご飯にカレーかけて食べたいです。

レトルト版

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