わかってるけど食べてしまうディープオニオンを食べに来ました。昼時より少しタイミングが早かったのですぐに座れました。
普通はオニオンを炒めると甘くなるイメージなのですが、ここのディープオニオンは酸味が効いていたキーマカレーです。
カレー以外のトッピングは、ジャガイモ、半熟玉子、チーズ、生玉ねぎ、そして油で炒めたピーマン(何故か美味しかった)です。
鶏のささ身と重なってスパイスの効いたペースト状のカレー。時間をかけて玉ねぎを炒め、鶏のささ身もほぐれて玉ねぎと良く混ざったペーストが辛味をともなったスパイスカレーとなるわけです。
さて、周りの皆さんが何を食べてるのか見てみると、圧倒的にカツカレーが多いです。確かカツも脂肪が少ないカツだったような。要するにヘルシーなんですね。
八丁堀 欧風カレー「ロダン」
自家農園野菜を使用した本格欧風カレーのお店。人気の「ディープオニオン」や高級牛肉を使用した「ビーフカレー」など量もしっかりあり食べ応えがあります。
次回は、ベーシックな欧風カレーを楽しもうと思います。
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